Hallon mousse tårta!
Igår testade jag på att göra Hallon Mousse Tårta. Den var rätt okej men tog tid att göra.. Den har tre lager "på sig" Men jag tycker iallafall den var värd att göra.
1:a lagret;
100 g smör
2½ dl socker
2 ägg
1½ dl vetemjöl
3msk kakao
3tsk vaniljsocker
Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt sedan smält smör, mjöl, kakao och vaniljsockret.
Grädda i en form med löstagbar kant i ugnen på 175 grader i ca 25 minuter.
Låt svalna..
2:a lagret;
1 paket vaniljvisp
1 dubbeldaim
Vispa vaniljvisp fluffigt och blanda ner den krossade daimen, häll över detta på 1,a lagret och frys sedan in den. Ca 1-2 timmar.
3,de lagret:
½ dl socker
2 äggulor
5dl bär
2dl grädde
Blanda socker och äggula, mixa sedan hallonen och blanda ihop detta. Vispa grädden och rör ner till en rosa smet. Häll detta över den redan frusna kakan och ställ in i frysen igen i ca 2 timmar.
Ta upp kakan ca 20 minuter innan du äter den.
4/5
Kommentarer
Postat av: sofie
ser gott ut får prova det!
Postat av: Anonym
kan du inte lägga ut bästa kladdkaksreceptet enligt dig ?:)
Postat av: Lydia :)
Oh gud vad god den såg ut! :D
Trackback
