Cheesecake!
Sen uppdatering så nu kommer det två recept på en gång!
Ingridienser;
200 g philadelphiaost (1 förpackning)
3 äggulor
1½ dl socker
1 msk vaniljsocker
3 äggvitor
3 dl grädde
½-1 förpackning Digestivekex
3 msk halvsmält smör
3 äggulor
1½ dl socker
1 msk vaniljsocker
3 äggvitor
3 dl grädde
½-1 förpackning Digestivekex
3 msk halvsmält smör
-
-
Krossa digestivekexen mycket och tillsätt sedan smör. Tryck ut "degen" i en form med avtagbara kanter.
Separera äggvitor från äggulor och ha upp i varsin bunke, blanda sedan äggulor med philadelphian, sockret och vanlijsockret.
Vispa grädden ganska hårt och vänd ner i ostsmeten.
Vispa sedan äggvitorna till ett fast skum, (så man kan he bunken upp och ner utan att det far ut) Kom ihåg att ha rena vispar innan du vispar äggvitorna!!!
Och tillsätt sedan äggvitan i smeten försiktigt med en sked.
Häll upp i formen och låt sedan vara i frysen i 3-4 timmar. Dvs tills smeten är hård. ät sedan!
5 / 5!
Kommentarer
Trackback
